Об определении норм и порядка обеспечения питанием обучающихся федеральных государственных образовательных организаций Федерального агентства морского и речного транспорта, реализующих образовательные программы по специальностям и направлениям ... Министерство транспорта Российской Федерации ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО МОРСКОГО И РЕЧНОГО ТРАНСПОРТА ПРИКАЗ от 5 декабря 2013 года N 83 Об определении норм и порядка обеспечения питанием обучающихся федеральных государственных образовательных организаций Федерального агентства морского и речного транспорта, реализующих образовательные программы по специальностям и направлениям подготовки в области подготовки плавательных составов морских судов и судов внутреннего водного плавания На основании  части 3 статьи 37 Федерального закона от 29 декабря 2012 года N 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации"  (Собрание законодательства Российской Федерации, 2012, N 53 (ч.1), ст.7598; 2013, N 19, ст.2326, N 23, ст.2878, N 27, ст.3462, N 30 (ч.1), ст.4036) приказываю: 1. Утвердить нормы обеспечения питанием обучающихся федеральных государственных образовательных организаций Федерального агентства морского и речного транспорта, реализующих образовательные программы по специальностям и направлениям подготовки в области подготовки плавательных составов морских судов и судов внутреннего водного плавания (приложение N 1). 2. Утвердить порядок обеспечения питанием обучающихся федеральных государственных образовательных организаций Федерального агентства морского и речного транспорта, реализующих образовательные программы по специальностям и направлениям подготовки в области подготовки плавательных составов морских судов и судов внутреннего водного плавания (приложение N 2). Руководитель А.Давыденко Зарегистрировано в Министерстве юстиции Российской Федерации 7 марта 2014 года, регистрационный N 31548 Приложение N 1. Нормы обеспечения питанием обучающихся федеральных государственных образовательных организаций Федерального агентства морского и речного транспорта, реализующих образовательные программы по специальностям и направлениям подготовки в ... Приложение N 1       Нормы обеспечения питанием обучающихся федеральных государственных образовательных организаций Федерального агентства морского и речного транспорта, реализующих образовательные программы по специальностям и направлениям подготовки в области подготовки плавательных составов морских судов и судов внутреннего водного плавания  Наименование продуктов питания  Количество на 1 человека в сутки (брутто, граммов) Хлеб ржаной  150 Хлеб пшеничный  250 Мука пшеничная  42 Макаронные изделия  40 Крупы, бобовые  60 Картофель  450 Овощи разные, зелень  400 Фрукты свежие  200 Соки фруктовые (миллилитров) 200 Фрукты сухие  20 Сахар  60 Кондитерские изделия  30 Кофе (кофейный напиток) 2 Какао  2 Чай  2 Мясо 1 категории  150 Куры 1 категории потрошеные  50 Рыба (филе) 110 Колбасные изделия  25 Молоко, кисломолочные продукты  400 Творог (9-процентный) 50 Сметана  11 Сыр  20 Масло сливочное  50 Масло растительное  20 Яйцо диетическое (штук) 1 Дрожжи хлебопекарные  2 Томатная паста, соусы, кетчупы  10 Крахмал картофельный  2 Соль  8 Специи  1 Пищевая ценность продуктового набора Белки  126,6 в том числе животные  63,3 Жиры  124,8 Углеводы  487 Энергетическая ценность (килокалорий) 3585  Приложение N 2. Порядок обеспечения питанием обучающихся федеральных государственных образовательных организаций, подведомственных Федеральному агентству морского и речного транспорта, реализующих образовательные программы по специальностям и ... Приложение N 2       Порядок обеспечения питанием обучающихся федеральных государственных образовательных организаций, подведомственных Федеральному агентству морского и речного транспорта, реализующих образовательные программы по специальностям и направлениям подготовки в области подготовки плавательных составов морских судов и судов внутреннего водного плавания  1. Питанием обеспечиваются обучающиеся по очной форме обучения федеральных государственных образовательных организаций Федерального агентства морского и речного транспорта, реализующих образовательные программы по специальностям и направлениям подготовки в области подготовки плавательных составов морских судов и судов внутреннего водного плавания (далее - обучающиеся). 2. Обучающиеся по очной форме обучения за счет бюджетных ассигнований федерального бюджета государственных образовательных организаций, подведомственных Федеральному агентству морского и речного транспорта, реализующих образовательные программы по специальностям и направлениям подготовки в области подготовки плавательных составов морских судов и судов внутреннего водного плавания обеспечиваются питанием по нормам согласно приложению N 1 к настоящему приказу бесплатно. 3. Для обучающихся устанавливается трехразовое питание в течение суток. 4. Обучающимся в период нахождения на каникулах стоимость питания в денежной форме не компенсируется. 5. Во время прохождения обучающимися плавательной практики на судах, образовательная организация Росморречфлота компенсирует судовладельцам затраты на питание обучающихся, исходя из норм, установленных  постановлением Правительства Российской Федерации от 7 декабря 2001 года N 861 "О рационах питания экипажей морских, речных судов, за исключением судов рыбопромыслового флота, и воздушных судов"  (Собрание законодательства Российской Федерации, 2001, N 51, ст.4899; 2005, N 7, ст.560; 2009, N 31, ст.3959). 6. Образовательная организация Росморречфлота обеспечивает организацию питания обучающихся, снабжение их водой, кухонным и столовым инвентарем, тарой для хранения продуктов, посудой и столовыми приборами. Электронный текст документа подготовлен ЗАО "Кодекс" и сверен по: Российская газета,  N 68, 26.03.2014